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Trufficulture : animations culinaires
Trufficulture : animations culinaires
Trufficulture : animations culinaires
mardi 26 janvier 2016, par
à partir de 9H dans les locaux de l’Office de Tourisme à Brantôme
Animations culinaires autour de la Truffe du Périgord
Organisées pour la première fois lors du Marché aux Truffes de Brantôme
Vendredi 29 janvier 2016 à partir de 9h,
à l’office du tourisme de Brantôme.
PROGRAMME :
9h : Ouverture du marché au truffes contrôlé
9h30-11h30 : Animations culinaires autour de la truffe du Périgord
Le chef Éric DAUBERT, du restaurant Pelisson à Nontron, proposera des démonstrations culinaires salées et sucrées, autour de la truffe du Périgord.
Dégustations ouvertes au public.